Westland Peated Single Malt / 46%/ 0,7l

Westland Distillery z siedzibą w Seattle w stanie Waszyngton, rozpoczęła produkcję whiskey w 2011 roku. Była to niewielka destylarnia o mocach produkcyjnych 60 tys. litrów rocznie.

Latem 2013 zakład zmienił siedzibę, a jego potencjał wzrósł do 260 tys. litrów destylatu rocznie. Wkrótce Westland przykuł uwagę francuskiej  spółki Rèmy Cointreau, która została jego właścicielem w końcu 2016 roku. Westland Peated Malt debiutował w 2014 roku i natychmiast został włączony do podstawowej oferty. Jest to mieszanka dwóch destylatów, do produkcji pierwszego wykorzystano jęczmień słodowany torfem, drugi zaś wydestylowano w 100% z lokalnego tzw. pale malt. Whiskey starzona jest głównie w beczkach po bourbonie z niewielkim dodatkiem beczek po sherry.

Aromat: umiarkowanie dymny, słodowy, prażone orzeszki, kandyzowana skórka pomarańczowa, karmel, wanilia, pieczone platany i ślad drewna cedrowego.

Smak: toffi, wanilia, słone karmelki, prażone migdały i orzechy, nutka mięty, trochę jodu, zwęglony dąb i lekki dym torfowy w tle.

Finisz: średnio długi, rozgrzewający, z nutą cytrusów, wanilii i dymku w tle.