Plantation Rum Pineapple / 40% /0,7l

Kolekcja rumów Plantation to efekt pasji konesera, znawcy, entuzjasty, Alexandre Gabriela.

Historia jego związków z rynkami alkoholowymi zaczęła się stosunkowo niedawno, bo w 1989 roku, kiedy to Gabriel odkrył jedną z najstarszych marek alkoholowych we Francji, zlokalizowany w regionie Cognac Maison Ferrand. Dziesięć lat później, przywróciwszy Maison Ferrand należną reputację i rozpoznawalność marki, Alexandre Gabriel odkrywa świat rumu z Karaibów i rzuca się w wir poszukiwań partnerów biznesowych w Barbados, Gujanie, Jamajce. Powstaje kolekcja Plantation. Gabriel jest obecnie właścicielem West Indies Rum Distillery na Barbados, Clarendon Distillery, i Long Pond Distillery oraz współudziałowcem National Rum of Jamaica.

Plantation to świat rumów, powstały na styku koniaku i Karaibów – beczki po koniaku wykorzystywane są przez producentów rumu do dojrzewania karaibskich trunków, rumy poddawane są maturacji w tropikach, a także dodatkowo dojrzewane przez krótszy okres już w klimacie regionu Cognac we Francji, w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach po lokalnym koniaku. Plantation Pineapple to trunek na bazie rumu, swego rodzaju hołd złożony postaci wielebnego Stigginsa, postaci z powieści Karola Dickensa, Pickwick Papers, który lubował się w „ananasowym rumie”. Skórka ananasa zalewana jest rumem Plantation 3 Stars, po czym poddawany jest on ponownej destylacji. Ponadto, owoce ananasa zalewane są rumem Plantation Original Dark . Na koniec destylat i nalewka ananasowa na rumie mieszane są ze sobą, tworząc doskonały trunek o nutach ananasa, podkreślonych akcentami dymu i goździków.