Plantation Rum Venezuela 2010 / 52% / 0,7l

Rumy Plantation to ucieleśnienie wizji przedsiębiorcy Alexandre Gabriela, od 1989 roku związanego z jednym z prestiżowych domów koniaku, Maison Ferrand.

Jego poszukiwania rynków zbytu dla podupadającego finansowo Maison Ferrand zaprowadziły go na Karaiby i do Ameryki Łacińskiej. Sprzedaż beczek po koniaku producentom rumu dość szybko powiązana została z zakupami rumu, pierwszymi próbami kupażu, rozlewu i dystrybucji. Dziś Maison Ferrand to oprócz producenta koniaku Ferrand i ginu Citadelle, znaczący selekcjoner, blender i dystrybutor rumów pochodzących z każdego zakątka świata. Jak mówi o sobie sam producent, w tej branży liczy się staranne dojrzewanie trunku, przywiązanie do tradycji, różnorodność i podwójna maturacja.

Plantation Rum Venezuela 2010 to rum destylowany w Destilería Sofa w Wenezueli. Wyprodukowany z melasy i destylowany w aparacie kolumnowym. Dojrzewał przez 8 lat w tropikach, w beczkach z białego amerykańskiego dębu po burbonie, po czym trafił do beczek po koniaku Ferrand, w których spędził kolejne 4 lata w klimacie kontynentalnym. Edycja limitowana do zawartości 22 beczek.

Aromat: Delikatny, ale bogaty, nuty gałki muszkatołowej, miodu, wanilii, mandarynek, kokosów, orzechów brazylijskich, kawy i delikatne akcenty roślinne.

Smak: Profil korzenny i dębowy, nuty orzeszków ziemnych, tytoniu, migdałów, dębiny, pieprzu, crème brûlée, ananasów i suszonych bananów.

Finisz: Długi, wytrawny, nuty orzechów laskowych, skóry, mango, pomarańczy, bananów i goździków.