Plantation Rum OFTD Overproof / 69% / 0,7l

Kolekcja rumów Plantation to efekt pasji konesera, znawcy, entuzjasty, Alexandre Gabriela.

Historia jego związków z rynkami alkoholowymi zaczęła się stosunkowo niedawno, bo w 1989 roku, kiedy to Gabriel odkrył jedną z najstarszych marek alkoholowych we Francji, zlokalizowany w regionie Cognac Maison Ferrand. Dziesięć lat później, przywróciwszy Maison Ferrand należną reputację i rozpoznawalność marki, Alexandre Gabriel odkrywa świat rumu z Karaibów i rzuca się w wir poszukiwań partnerów biznesowych w Barbados, Gujanie, Jamajce. Powstaje kolekcja Plantation. Gabriel jest obecnie właścicielem West Indies Rum Distillery na Barbados, Clarendon Distillery, i Long Pond Distillery oraz współudziałowcem National Rum of Jamaica. Plantation to świat rumów, powstały na styku koniaku i Karaibów – beczki po koniaku wykorzystywane są przez producentów rumu do dojrzewania karaibskich trunków, rumy poddawane są maturacji w tropikach, a także dodatkowo dojrzewane przez krótszy okres już w klimacie regionu Cognac we Francji, w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach po lokalnym koniaku.

Rum Plantation OFTD Overproof to rum stanowiący mieszankę destylatów z Barbados, Jamajki i Gujany. Skrót OFTD w jego nazwie oficjalnie oznacza Old Fashioned Traditional Dark, choć podobno w rzeczywistości jest to skrót od niecenzuralnego okrzyku, jaki rozległ się gdy rum w tej postaci degustowano po raz pierwszy, w fazie jego komponowania.

Aromat: Intensywny, z akcentami kawy, pomarańczy, śliwek, dżemu i trufli.

Smak: Nuty karmelu, czekolady, wanilii, cynamonu, rodzynek, gałki muszkatołowej, dębiny, z akcentami dymu.

Finisz: Długi, z nutami gorzkiej czekolady, goździków i karmelu.