Książęca dobroczynność

Książęca dobroczynność

04/02/2019
Pisaliśmy już o wizycie, jaką książę Karol złożył w destylarni Royal Lochnagar, o beczce miejscowej whisky, którą otrzymał podczas jeden z poprzednich wizyt (w 1988 roku), a która miała upamiętnić 140. rocznicę pierwszej królewskiej wizyty w tej niewielkiej gorzelni w Highlands.

Zawartość wspomnianej beczki została zabutelkowana w dniu książęcych urodzin, czyli 14 listopada ubiegłego roku. Trunek miał wówczas pełne 30 lat i był jedną z najstarszych whisky z Royal Lochnagar, jakie kiedykolwiek trafiły do butelek. Zgodnie z wolą księcia, niemal cała edycja przeznaczona została na sprzedaż, z której przychód przeznaczono na cele charytatywne, w tym głównie na remont zabytkowej, wiktoriańskiej stacji kolejowej w Ballater, nieopodal zarówno destylarni, jak i królewskiej posiadłości Balmoral.

Sprzedaż wszystkich 184 indywidualnie numerowanych butelek przyniosła dochód w wysokości nieco ponad 225 tysięcy funtów. Ostateczna kwota znana będzie po zakończeniu licytacji butelki nr 1. Licytacja trwa od 3 do 12 lutego i prowadzona jest przez portal Whisky.Auction. Do butelki dołączone zostaną notki smakowe spisane odręcznie przez popularnego autora i konesera whisky, Charlesa MacLeana.

Przypomnijmy, że chodzi o whisky pochodzącą z pojedynczej beczki napełnionej w 1988 roku i zabutelkowanej w 2018. Whisky trafiła do butelek bez rozcieńczania (cask strength), o mocy 52,6%. Powstało 206 takich butelek, spośród których 184 już sprzedano, 20 pozostawiono fundacji Prince’s Foundation na potrzeby przyszłych zbiórek pieniędzy, a jedna trafiła do archiwum Diageo. Ostatnia do zdobycia to właśnie ta licytowana butelka nr 1.

Przypomnijmy, że położona u stóp gór Cairngorms, na południe od regionu Speyside Royal Lochnagar to najmniejsza wytwórnia whisky w portfolio koncernu Diageo. Jej wydajność to jedynie ok. 500 tysięcy litrów czystego alkoholu rocznie, co stawia ją na równi z takimi gorzelniami, jak Kilchoman. Produkcja odbywa się na bazie dwóch drewnianych kadzi fermentacyjnych, w których fermentacja trwa od 70 do 110 godzin, czyli stosunkowo długo, i dwóch niewielkich alembików (poj. 6,1 i 4 tys. litrów). Podstawową edycją produkowanej tu whisky jest Royal Lochnagar 12yo i Selected Reserve (NAS).

W chwili przygotowywania tego materiału, licytowana butelka nr 1 Royal Lochnagar 30yo kosztowała 7.100 GBP.


[Oferta Royal Lochnagar w Dom Whisky Online]


[04.02.2019 / zdjęcie: Diageo]
Pokaż więcej wpisów z Luty 2019
pixel