Kobieca aukcja na Dzień Kobiet
Co prawda licytacja, o której mowa, zaczyna się dopiero pod koniec marca, to jednak warto chyba wspomnieć o niej dziś, w przeddzień Międzynarodowego Dnia Kobiet.
Kiedy w publikacjach na temat whisky autorzy wspominają o Laphroaig czy Cardhu, natychmiast padają nazwiska dwóch najbardziej znanych kobiet w historii naszego ulubionego trunku - Bessie Williamson i Elizabeth Cumming. Komuś, kto nie zada sobie trudu, wydać się może, że - poza tymi dwoma przypadkami - świat whisky stworzony został przez i dla mężczyzn. Przekonanie to wzmacniane jest przez tradycyjne postrzeganie szkockiej wody życia i całej otoczki tego wspaniałego trunku. Jednak wystarczy zajrzeć za kulisy, a okaże się, że kobietom zawdzięczamy więcej niż nam się mogło wydawać. Wystarczy wspomnieć Rachel Barrie, odpowiedzialną za zestawianie whisky ze szkockich destylarni Brown-Forman (Glendronach, Benriach i Glenglassaugh), Emmę Walker, zestawiającą whisky marki Johnnie Walker (zbieżność nazwisk przypadkowa), Mhairi WInters (obecnie Gordon & MacPhail, do niedawna Glenfiddich), czy Kirsten Grant-Meikle (William Grant & Sons). A to byłby dopiero skromny początek.
Fundacja OurWhisky we współpracy z domem aukcyjnym Whisky Auctioneer przygotowała specjalną aukcję, która ma na celu podniesienie świadomości na temat roli kobiet w szkockim przemyśle gorzelniczym. Założona przez znaną autorkę piszącą o whisky, Becky Paskin, fundacja zamierza wystawić 18 niezwykłych, czasem unikatowych butelek whisky, z których każda stworzona została przez kobiety lub jest im poświęcona.
W skład zestawu Demeter Collection, bo tak nazwano kolekcję na cześć greckiej bogini urodzaju, uprawy ziemi, zbóż i rolnictwa, wchodzą między innymi:
Dalmore 44yo, przygotowana dla upamiętnienia 50-lecia pracy w branży gorzelniczej Margaret Nicol, związanej z firmą Whyte & MacKay.
Ardbeg Twenty, przygotowana przez Gillian Macdonald, mistrzynię kupażu Ardbeg, dla upamiętnienia jej dwudziestolecia pracy w branży.
Aberfeldy 40yo, napełniona i opatrzona własnoręcznym podpisem na etykiecie, złożonym przez mistrzynię kupażu destylarni, Stephanie Macleod.
Glendronach 30yo Hand-Filled, butelka osobiście napełniona przez wspomnianą już wyżej Rachel Barrie, mistrzynię kupażu m.in. Glendronach.
Laphroaig 25yo The Bessie Williamson Story to limitowana edycja whisky z destylarni Laphroaig, przygotowana dla upamiętnienia pierwszej żeńskiej menedżerki destylarni. Pojawiła się ona w sieci sklepów travel retail w 2019 roku, obecnie niezwykle trudna do zdobycia.
CRN 57 to niezwykła, 57-letnia whisky typu blended malt, przygotowana przez menedżerkę niedawno uruchomionej destylarni The Cairn, Mhairi Winters, oraz menedżerkę do spraw jakości w Gordon & MacPhail, Lizzie Haw. Jedna, w pełni unikatowa butelka zawiera mieszankę trzech niezwykle starych single maltów z regionu Speyside.
Nc’nean Aon 17-302 to whisky osobiście wyselekcjonowana przez założycielkę destylarni Nc’nean, Annabel Thomas. Whisky pochodzi z beczki typu butt po sherry, napełnionej w pierwszych miesiącach funkcjonowania destylarni, i będzie jedyną butelką whisky z tej konkretnej beczki, jaka kiedykolwiek ujrzy światło dzienne.
I kilkanaście innych, równie niezwykłych, równie cennych i niepowtarzalnych. Przychód z licytacji zasili konto fundacji OurWhisky, która za cel stawia sobie między innymi wsparcie i wzmocnienie roli kobiet w szkockim przemyśle gorzelniczym. Aukcja zacznie się 29 marca i potrwa do 8 kwietnia.
Zachęcamy do wzięcia udziału i licytowania tych niezwykłych whisky. Niezależnie od udziału w aukcji, polecamy dobrze przyjrzeć się także i naszemu, polskiemu światkowi whisky. I tutaj w wielu kluczowych miejscach znajdziemy przedstawicielki płci pięknej. Zarówno im, jak i wszystkim paniom, niezależnie od branży, składamy najlepsze życzenia z okazji ich jutrzejszego święta.
[07.03.2024 / zdjęcie: Whisky Auctioneer]
