Jim Murray's Whisky Bible 2020

Jak co roku o tej porze, na rynku pojawiła się kolejna edycja bodaj najbardziej kontrowersyjnej książki poświęconej whisky na świecie – Whisky Bible autorstwa Jima Murray’a. Cokolwiek by powiedziano i napisano o tym wydawnictwie, każdy sprzedawca w dowolnym sklepie z whisky na świecie zaświadczy, że osoby dokonujące swoich wyborów zakupowych z egzemplarzem „biblii” w ręku nie są niczym niezwykłym. Tak więc, nad fenomenem Whisky Bible na pewno warto się pochylić, a już z całą pewnością nie wolno ignorować uwzględnionych w niej rankingów.

Autor po raz kolejny nie rozczarował zarówno swoich wielbicieli, jak i sceptyków, podchodzących z co najmniej lekką podejrzliwością do werdyktów tego, jednego z najbardziej znanych guru świata whisky. Oto bowiem trzy pierwsze miejsca w rankingu najlepszych whisky świata zdobyły u Jima Murray’a whiskey amerykańskie. Jakby tego było mało, wszystkie trzy pochodzą od tego samego producenta. Sam Jim Murray twierdzi, że ranking powstał w wyniku degustacji na ślepo, a gdy okazało się, że całe podium zajęły trunki jednego producenta, czołówkę poddał dodatkowej analizie. Ale jakoś inaczej nie chciało mu wyjść. I tak, biblijne podium wygląda w tym roku następująco:

1. 1792 Full Proof Kentucky Straight Bourbon (97,5 pkt.)
2. William Larue Weller 125.7 Proof (97,5 pkt.)
3. Thomas Hardy Sazerac Rye 127.2 Proof (97 pkt.)

Z całą pewnością powody do świętowania mają więc członkowie zarządu Sazerac, do którego należą destylarnie, z których pochodzą wszystkie trzy zwyciężczynie tegorocznych zawodów, w których sędzią jedynym i ostatecznym jest Jim Murray.

Interesujący jest kompletny brak szkockich destylatów w czołówce pozostałych, bardziej regionalnych kategorii. A już z całą pewnością przegrana szkockich gorzelników w konkurencji z Walijczykami i… Duńczykami. Zwycięzcy kategorii regionalnych to:

Canadian Whisky of the Year – Crown Royal Northern Harvest Rye
Irish Whiskey of the Year – Redbreast 12yo Cask Strength
Asian Whisky of the Year – Nantou Distillery Omar Bourbon Cask No. 11140804 (Tajwan)
Japanese Whisky of the Year – Nikka Taketsuru Pure Malt
European Whisky of the Year (Multiple Casks) – Thy Whisky No. 9 Bøg Single Malt (Dania)
European Whisky of the Year (Singe Cask) – Penderyn Single Cask No. M75-32 (Walia)

Każdy wielbiciel whisky ma z pewnością własne zdanie zarówno na temat „biblii” Jima Murray’a, jak i zwycięzców poszczególnych kategorii, stąd bezprzedmiotowe byłoby analizowanie wyborów Wielkiego Mistrza. Wiadomo natomiast co stanie się z cenami i dostępnością wymienionych wyżej whisky. Z pewnością nie stanieją.


[30.10.2019]