Glenmorangie Port Wood Finish 2nd Edition / 43% / 0,7l
Szkocja- Przeważająca większość miłośników whisky zapewne wskaże Glenmorangie Distillery jako pioniera finiszowej maturacji.
Opis produktu
Przeważająca większość miłośników whisky zapewne wskaże Glenmorangie Distillery jako pioniera finiszowej maturacji.
Pierwsza edycja tego typu trafiła na rynek w 1987 roku i był to dziś legendarny 1963 Vintage finiszowany w beczkach typu butt po sherry Oloroso. Jednak prawdziwym zwiastunem „finiszowanych” Glenmorangie był Port Wood Finish, który debiutował w 1994 roku i natychmiast został włączony do podstawowej oferty handlowej. Po 10-letniej maturacji w beczkach po bourbonie whisky spędziła kolejnych kilkanaście miesięcy w beczkach typu pipe po porto. Nowym wcieleniem Port Wood Finish jest od 2007 roku Quinta Ruban.
Aromat: winny i nieco floralny, owoce dzikiej róży, czereśnie, suszone śliwki, pomarańcze, karmel, stopione masło, dżem truskawkowy i nieco dębu.
Smak: łagodny i słodki, gorzka czekolada, karmel, toffi, miód, śliwki, sos słodko-kwaśny, owoce kandyzowane i delikatna goryczka dębu.
Finisz: dość długi, winny, susz owocowy, karmel i szczypta soli.