Przeważająca większość miłośników whisky zapewne wskaże Glenmorangie Distillery jako pioniera finiszowej maturacji.
Pierwsza edycja tego typu trafiła na rynek w 1987 roku i był to dziś legendarny 1963 Vintage finiszowany w beczkach typu butt po sherry Oloroso. Jednak prawdziwym zwiastunem „finiszowanych” Glenmorangie był Port Wood Finish, który debiutował w 1994 roku i natychmiast został włączony do podstawowej oferty handlowej. Po 10-letniej maturacji w beczkach po bourbonie whisky spędziła kolejnych kilkanaście miesięcy w beczkach typu pipe po porto. Nowym wcieleniem Port Wood Finish jest od 2007 roku Quinta Ruban.
Aromat: winny i nieco floralny, owoce dzikiej róży, czereśnie, suszone śliwki, pomarańcze, karmel, stopione masło, dżem truskawkowy i nieco dębu.
Smak: łagodny i słodki, gorzka czekolada, karmel, toffi, miód, śliwki, sos słodko-kwaśny, owoce kandyzowane i delikatna goryczka dębu.
Finisz: dość długi, winny, susz owocowy, karmel i szczypta soli.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |