Giffard Cassis Noir de Bourgogne (Premium) likier barmański /20%/0,7l

Marka Giffard debiutowała w 1885 roku likierem Menthe-Pastille, którego formułę opracował  Émile Giffard, farmaceuta i właściciel apteki w Angers.

Wkrótce Giffard odwiesił fartuch aptekarza i zakupił małą destylarnię, a założona przez niego spółka do dziś pozostaje w rękach rodziny zarządzana przez Bruna i Edith Giffard, jego praprawnuków. Rodzinna oferta likierów i syropów barmańskich jest równie unikatowa, co i zróżnicowana. Sztandarowym produktem firmy pozostaje Menthe-Pastille, reszta zgrupowana jest w trzech kategoriach: Premium, Specialty oraz syropy. W kategorii Premium znajdujemy zaledwie 9 likierów, wszystkie wyprodukowane z udziałem składników o unikalnym pochodzeniu i specyficznych odmian owoców o bardzo intensywnych aromatach i smakach właściwych dla danego gatunku.

Kluczem do wysokiej jakości produktów Giffarda jest ponad 130-letnia tradycja rodzinna oraz doświadczenie w maceracji świeżych owoców i ziół oraz wdrażanie nowych technik najwłaściwszych dla danej odmiany.

Cassis Noir de Bourgogne powstaje w wyniku powolnej maceracji czarnych porzeczek, odmiana Noir de Bourgogne, uprawianych w dolinie Loary. W palecie intensywne nuty czarnych porzeczek, odrobina jeżyn i ślad tanin. Ten laureat złotego medalu z 2014 roku (San Francisco World Spirit Competition) najlepiej smakuje z kostką lodu lub w koktajlu Kir Royal (15ml Cassis de Bourgogne i 100ml szampana).