Mizen Head debiutowała w 2018 roku w ofercie West Cork Distillers Co. Gorzelnię zbudowali w 2003 roku John O’Connell oraz Dennis i Ger McCarthy w Union Hall.
Po dziesięciu latach zakład przeniesiono do Skibbereen, gdzie operuje do dziś destylując whiskey malt i grain. Nazwa whiskey z kolei, odwołuje się do najbardziej na południe wysuniętego punktu na półwyspie Mizen w hrabstwie Cork, punktu sygnalizacyjnego z latarnią morską (widoczną na etykiecie) oraz siedziby stacji meteorologicznej. Prezentowana tu Mizen Head to standardowa irlandzka blended whiskey „subtelny kupaż destylatów grain i malt starzonych w beczkach po sherry”. Whiskey butelkowana jest z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.
Aromat: łagodny, wanilia, karmel, słodkie płatki śniadaniowe, rodzynki, suszone morele, skórka pomarańczowa i szczypta cynamonu.
Smak: miód, wanilia, brązowy cukier, płatki zbożowe, rodzynki, świąteczny keks, nuty ziela angielskiego i tytoniu fajkowego.
Finisz: średnio długi, z delikatnymi nutami sherry, wanilii, suszu owocowego i odrobiną dębu.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Irlandia |
Kategoria: | Whisky |