Cognac Hennessy X.O. Art By Liu Wei / 40% / 0,7l

Hennessy od lat przewodzi statystykom sprzedaży koniaków. W 2021 roku znalazło nabywców 8,6 mln skrzynek, co stanowi niemal 40% obrotów całego sektora.

Grona wykorzystane w produkcji pochodzą z czterech okręgów uprawy w regionie – Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies i Fins Bois. Hennessy X.O. zestawiony przez Maurice’a Hennessy w 1870 roku był pierwszym koniakiem oznaczonym klasyfikacją X.O. (Extra Old). Obecnie jest to kupaż około stu eaux-de-vie wyprodukowanych ze szczepu Ugni Blanc i starzonych do 30 lat. Prezentowana tu limitowana edycja Hennessy XO powstała przy współpracy z jednym z najsłynniejszych współczesnych artystów chińskich, Liu Wei i celebruje rok księżycowy 2021, czyli Rok Bawoła. Jego projekt nawiązuje kolorystyką do wiosny i niesionej przez nią radości, nowych wyzwań i perspektyw.

Aromat: bardzo bogaty, suszone śliwki i daktyle, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, cynamon, szczypta pieprzu, karmel i wyprażony dąb.

Smak: złożony, dżem pomarańczowy, suszone śliwki, czarne wiśnie, kakao w proszku, wanilia, pieprz, cynamon, nuty skóry i dębu.

Finisz: długi i intensywny, z nutami suszonych owoców, cynamonu, pieprzu, wanilii, gorzkiej czekolady i dębu.