Opis produktu
Rodzina Camus zajmuje się produkcją koniaku od 1863 roku.
Jej siedzibą jest Château du Plessis, leżące w Borderies, najmniejszym okręgu uprawy w regionie, na północ od miasteczka Cognac. Edycje Borderies, określane jako tzw. single estate, produkowane są wyłącznie z gron pochodzących z winnic należących do rodziny. Charakteryzuje je niezwykle wonny, kwiatowy bukiet aromatyczny. Łącznie rodzina posiada 280 ha winnic w najlepszej części okręgu Borderies. Prezentowany tu Camus Borderies VSOP to koniak produkowany z gron pochodzących z winnic należących do rodziny Camus. W ciągu ostatniej dekady zdobył on kilka znaczących wyróżnień, ostatnim był złoty medal przyznany przez jurorów World Spirits Competition w San Francisco w 2022 roku.
Aromat: owocowo-floralny z lekką pikanterią, wiosenna łąka, pałeczki wanilii, mleczne krówki, zesta pomarańczowa, gruszki, nuty cynamonu, goździków i dębu.
Smak: wanilia, karmel, dżem pomarańczowy, rodzynki, brzoskwinie, prażone orzechy nerkowca, ziele angielskie, odrobina gałki muszkatołowej i dębowych tanin.
Finisz: długi, z nutami wanilii, toffi, mlecznej czekolady, skórki pomarańczowej, korzennych przypraw i dębowych tanin.