Glenlivet 39-letni (D.1970 B.2009) Rare Auld Duncan Taylor / 54,3%/ 0,7l
Szkocja- Rare Auld (czyli „Stare i niepowtarzalne”) to niezwykle prestiżowa seria spółki Duncan Taylor Ltd. obejmująca whisky single malt i single grain wydawane w naturalnej formie w wersji single cask.
Opis produktu
Rare Auld (czyli „Stare i niepowtarzalne”) to niezwykle prestiżowa seria spółki Duncan Taylor Ltd. obejmująca whisky single malt i single grain wydawane w naturalnej formie w wersji single cask.
Te unikatowe trunki pochodzą z destylarni rozsianych po całej Szkocji i różniąc się, niekiedy znacznie, od oficjalnych edycji ukazują pełne spektrum potencjału producenta. Prezentowany tu Glenlivet został wydestylowany w lutym 1970 roku, kiedy zakład operował jako część spółki The Glenlivet Distillers Ltd (wraz z destylarniami Glen Grant i Longmorn). Whisky spędziła niemal cztery dekady w beczce nr 2002, której zawartość we wrześniu 2009 przełożyła się na zaledwie 110 butelek cask strength whisky (54,3% abv). Duncan Taylor Ltd. powstała w 1938 roku w Glasgow, od 2002 jej właścicielem jest Euan Shand.
Aromat: początkowo przytłumiony, śliwki, morele, pomarańcze, miód, toffi, cukrzone orzechy, potpourri, nuty siana, wosku i wyprażonej dębiny.
Smak: miód, wanilia, pomarańcze, różowe grapefruity, pieczone jabłka, cynamon, gałka muszkatołowa, odrobina imbiru, lukrecja, dąb i nutka siana.
Finisz: dość długi, z nutami miodu, zesty pomarańczowej, świeżych ziół, cynamonu, dębu i śladem skóry.