Vigno Cordillera Carignan / 13% / 0,75l

Vigno Cordillera Carignan to wspaniałe wino pochodzące z serca chilijskiej Doliny Maule. Producent tego wyjątkowego trunku, winiarnia Vigno, ma bogatą historię, która sięga wielu lat wstecz. Znana z pasji do tworzenia win wysokiej jakości, winiarnia łączy tradycyjne techniki z nowoczesnymi metodami produkcji, co pozwala na wydobycie pełnego potencjału regionu. Dolina Maule, znana ze swojego unikalnego mikroklimatu oraz żyznych gleb, jest idealnym miejscem do uprawy winorośli, a Carignan jak żaden inny szczep potrafi odzwierciedlić charakter tego miejsca.

Aromat: Vigno Cordillera Carignan przyciąga zmysły intensywnym bukietem, w którym dominuje owocowa świeżość. Na pierwszym planie wyczuwalne są nuty dojrzałych śliwek, czarnych porzeczek i delikatnych malin, które przeplatają się z subtelnymi akcentami przypraw i ziół. W miarę upływu czasu w kieliszku zarysowują się delikatne aromaty dębowe, co skutkuje harmonijnym połączeniem owocowości z elegancką głębią.

Smak: W ustach to wino zachwyca swoją świetną strukturą, która łączy w sobie energię owoców z soczystą kwasowością. Delikatne taniny nadają mu aksamitną teksturę, a pełne, głębokie smaki czarnej porzeczki, wiśni i balsamu wskazują na staranne procesy winifikacyjne. Każdy łyk dostarcza przyjemności, ukazując złożoność i harmonię, które są znakiem rozpoznawczym tego wina.

Finisz: Vigno Cordillera Carignan pozostawia długotrwałe wrażenie w ustach, z wyraźnymi nutami owocowymi z delikatnym posmakiem wanilii. Finisz jest elegancki i złożony, a jego długość sprawia, że każda chwila z tym winem staje się niezapomniana.

Połączenie kulinarne: To wino doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Świetnie pasuje do dań mięsnych, takich jak grillowany jagnięcina czy duszone wołowe, a także do bardziej ekstrawaganckich propozycji jak pieczony indyk z śliwkowym sosem. Wina tego typu harmonizują również z aromatycznymi serami dojrzewającymi, co czyni je doskonałym wyborem na miłe wieczory i uroczystości.