Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stuarta Laingów. W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność.
Seria Provenance pozostała częścią oferty spółki Douglas Laing, należącej dziś do Freda. Na początku 2015 roku doświadczyła zmiany szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym siedzibę ma destylarnia. Prezentowany tu Craigellachie 8 years old, destylacja marzec 2008, starzony był w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (DL 11477). Butelkowany w listopadzie 2016 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 386 butelek.
Aromat: słodowo-owocowy, jabłka, gruszki, owsianka, grzanki, odrobina pieprzu, i dębowych wiórów.
Smak: grzanka z dżemem pomarańczowym, wanilia, karmel, sok jabłkowy, pieprz, trawa cytrynowa i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami jabłek, skórki pomarańczowej, wanilii, brązowego cukru, szczyptą pieprzu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |