Glen Moray 10-letni (D.2012, B.2022) Douglas Laing’s Provenance / 46%/ 0,7l

Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.

W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę  destylarnia. Prezentowany tu Glen Moray, destylacja kwiecień 2012, spędził ponad dekadę w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (DL 15927). Butelkowany w maju 2022 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 440 butelek.

Aromat: jęczmienny słód, brązowy cukier, wanilia, miód, jabłka, sok gruszkowy, odrobina imbiru, nuty siana i dębu.

Smak: miodowe płatki śniadaniowe, wanilia, cukrzone orzeszki ziemne, pieczone jabłka, mirabelki, skórka cytrynowa, lukrecja i dąb.

Finisz: średnio długi, słodowy, z nutami wanilii, brązowego cukru, nugatu, lukrecji, imbiru i białego pieprzu.