Glenrothes 7-letni (D.2013 B.2020) Douglas Laing’s Provenance / 46%/ 0,7l

Glenrothes Distillery produkuje whisky od 1879 roku. Jest to sporych rozmiarów gorzelnia, wyposażona w pięć par alembików może rocznie wydestylować 5,6 mln litrów alkoholu.

Single malt Glenrothes nigdy nie był liderem sprzedaży kategorii, choć ma swych oddanych wielbicieli, a mistrzowie kupażu przyznają mu rangę „top dressing”. Glenrothes jest komponentem kilku znaczących blendów, z czego najważniejsze to Famous Grouse i Cutty Sark. Również niezależni wydawcy chętnie włączają go do swych ofert. Prezentowany tu Glenrothes wydestylowany w styczniu 2013 roku spędził ponad siedem lat w beczce po sherry typu puncheon DL 13900, butelkowany zaś był w lutym 2020 roku przez Douglas Laing & Co. w serii „Provenance”. Edycja liczyła 428 butelek.

Aromat: jęczmienny słód, brązowy cukier, miód, mokka, czerwone jabłka, skórka pomarańczowa, nuty cynamonu i dębu.

Smak: mleczna czekolada, pieczone jabłka poprószone brązowym cukrem, śliwki, wiśnie, cynamon i szczypta gałki muszkatołowej.

Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, mlecznej czekolady, mokki, duszonych owoców, cynamonu i dębu.