Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Jest ona odpowiednikiem serii Old Malt Cask, która należy do nowo powstałej spółki Hunter Laing & Co i której prezesuje Stewart. Old Particular obejmuje whisky single malt i single grain butelkowane w wersji single cask. Prezentowany tu Benrinnes 15 years old to whisky wydestylowana w listopadzie 2006 roku i starzona w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (nr DL 15652). Butelkowana we marcu 2022 roku z mocą 48,4% abv i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 206 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, owsianka, świeżo upieczony chleb, miód, wanilia, orzechy włoskie, brzoskwinie, nektarynki, agrest, trochę siana i lekkie tony dębowe i mineralne.
Smak: grzanka z masłem, budyń waniliowy, mleczne krówki, cukrzone orzeszki ziemne, miód, jabłka, dżem truskawkowo-rabarbarowy, winogrona, biały pieprz i wyprażony dąb
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, miodu, brązowego cukru, cappuccino, tarty cytrynowej, odrobiną cynamonu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
