Braeval 12-letni (D.2009, B.2021) Douglas Laing’s Old Particular /48,4%/ 0,7l
Szkocja- Braeval Distillery rozpoczęła pracę w 1972 roku jako Braes of Glenlivet (brae przekłada się z gaelickiego na „wzgórze”).
Opis produktu
Braeval Distillery rozpoczęła pracę w 1972 roku jako Braes of Glenlivet (brae przekłada się z gaelickiego na „wzgórze”).
W 1994 roku właściciele (spółka Chivas Bros, będąca częścią kanadyjskiego koncernu Seagram) zmieniła jej nazwę na Braeval, aby uniknąć pomyłek z gorzelnią Glenlivet. Obecnie Braeval Distillery należy do Pernod Ricard i produkuje ponad cztery miliony litrów destylatu rocznie, z czego niemal całość trafia do blendów z portfela koncernu, głównie Chivas Regal, Passport i 100 Pipers. Prezentowany tu Braeval, wydestylowany w sierpniu 2009 spędził ponad 12 lat w ponownie napełnionej beczce po sherry typu butt nr DL 15378. Butelkowany z mocą 48,4% abv i bez filtracji na zimno przez Douglas Laing & Co. w serii Old Particular w listopadzie 2021 w edycji liczącej 896 butelek.
Aromat: łagodny, krem waniliowy, maślany croissant, słodkie płatki śniadaniowe, skórka pomarańczowa, jabłka, rodzynki, nuty cynamonu, imbiru i dębu.
Smak: toffi, brązowy cukier, wanilia, babka biszkoptowa, cappuccino, gruszki, jabłka, agrest, kandyzowany imbir i szczypta białego pieprzu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, letnich owoców, białego pieprzu, cynamonu i dębu.