Balmenach 8-letni (D.2013 B.2022) Douglas Laing’s Old Provenance /46%/ 0,7l

Balmenach Distillery z siedzibą w Speyside produkuje whisky od 1824 roku.

Jej aktualne moce produkcyjne sięgają 2,8 mln litrów alkoholu rocznie, jednak znalezienie butelki tamtejszego single malta może się okazać dość trudne. Zakład należy do spółki Inver House Distillers i niemal cała produkcja znika w blendach z jej portfela. Oficjalna edycja nie istnieje, a niezależne rozlewnie bardzo rzadko włączają Balmenacha do swych ofert. Prezentowana tu whisky, wydestylowana w grudniu 2013 roku spędziła ponad osiem lat w beczce po bourbonie nr DL 15564. Butelkowana z mocą 46% i bez filtracji na zimno przez Douglas Laing & Co. w popularnej serii Provenance w marcu 2022 w edycji liczącej 350 butelek.

Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, brązowy cukier, babka biszkoptowa, dojrzałe jabłka i gruszki, winogrona, nuty cynamonu i dębu.

Smak: grzanka z masłem, karmel, wanilia, mleczne krówki, duszone jabłka, prażone orzeszki ziemne, biały pieprz, cynamon i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, letnich owoców, białego pieprzu, odrobiną siana i dębu.