
W oryginalnej serii Classic Malts, zaproponowanej przez koncern UD w 1988 roku, reprezentantem wysp z wyłączeniem Islay był Talisker 10 years old. Distillers Edition debiutowała 10 lat później i ukazywała „nowy wymiar” Classic Malts.
Whisky w niej zawarte, po podstawowym okresie maturacji, „finiszowały” w różnego typu beczkach, w przypadku Taliskera były to beczki po sherry Amoroso, do których przelano whisky na ostatnie miesiące przed butelkowaniem. (Amoroso to półwytrawne sherry produkowane ze szczepów Palomino i Pedro Ximénez, podobne charakterem do Oloroso.) Prezentowany tu 2001 Vintage trafił na rynek w 2012 roku.
Aromat: przyjemnie zbalansowany, owocowy, skórka pomarańczowa, rodzynki, figi, solone migdały, nutka lukrecji, sos sojowy, liście tytoniu i lekki podmuch torfowego dymu.
Smak: elegancki, silne nuty owocowe i w mniejszym stopniu pieprzowe, pomarańcze grapefruity, rodzynki, ślad anyżku, sałatka z morskich wodorostów i subtelne tony dymne.
Finisz: długi, torf, pieprz, ślad solanki, gorzkie pomarańcze, grapefruity i dym torfowy w tle.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 45,8% |
Typ whisky: | Single Malt |