Ogromny sukces single malta Arran zdopingował właścicieli nie tylko do podwojenia mocy produkcyjnych destylarni, ale również do zbudowania nowej, Lagg Distillery, na południu wyspy.
Jej budowę rozpoczęto w lutym 2017, zaś pierwszy destylat spłynął z alembików w marcu 2019. Lagg wyposażona jest w jedną parę alembików i może wyprodukować 750 tys. litrów destylatu rocznie; tam też Arran Distillers destyluje whisky o profilu dymno-torfowym. Lagg Kilmory ma być podstawową wersją tego single malta. Wydestylowany z odmiany Concerto spędził ponad trzy lata w beczkach po bourbonie. Wyspa Arran jest obecnie „mekką” whisky odwiedzaną każdego roku przez ponad 100 tys. miłośników tego trunku; właściciele Arran Distillers liczą na podwojenie tej liczby w najbliższych latach.
Aromat: nieco alkoholowy, jęczmienny słód, dymiące wrzosowisko, miód, wanilia, świeży sok z cytryny i delikatne tony floralne.
Smak: wanilia, skórka pomarańczowa i cytrynowa, miód, biały pieprz, ślad mlecznej czekolady i dym ogniska w tle.
Finisz: średnio długi, dymno-mineralny, z nutami wanilii, miodu, cytrusów i szczyptą białego pieprzu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |