Firean Old Reserve Lightly Peated Blended Scotch Whisky / 43%/ 0,7l

Firean to blended whisky produkowana w małych partiach (small batch) przez Burlington Drinks Ltd. Spółka powstała w 1988 roku w Londynie i specjalizuje się w dystrybucji niszowej wódki, ginu i whisky.

Formuła blenda pozostaje tajemnicą kreatora, wiemy jedynie, że wykorzystane w niej whisky słodowe pochodzą z okręgów Highlands i Speyside, zaś whisky grain z Lowlands, a do ich maturacji wykorzystano beczki po bourbonie oraz regenerowane beczki typu hogshead. „Firean” przekłada się z gaelickiego na „Złoty orzeł” i symbolizuje whisky najwyższej klasy. Firean Old Reserve debiutował w 2015 roku, a rok później zdobył złoty medal podczas konkursu International Spirit Challenge.

Aromat: słodowy, delikatnie dymno-torfowy, jabłka, brzoskwinie, siano, bukiet suchych kwiatów, wanilia, karmel i dąb.

Smak: świeży, płatki zbożowe, wanilia, toffi, gotowane owoce, nuty pieprzu i siana, dąb i odległa nutka dymna.

Finisz: średnio długi, lekko floralny, z nutami wanilii, dębu, pieprzu i dymu torfowego w tle.