Jim Beam 200th Anniversary Edition 1795-1995 / 47,5%/ 0,75l

W 1995 roku Jim Beam Distillers świętowała 200-lecie działalności. W 1795 roku niemiecki imigrant i założyciel najsłynniejszej amerykańskiej dynastii destylatorów sprzedał swą pierwszą whiskey, Old Jake Sour Mash.

Obecna standardowa formuła bourbonów Jim Beam wymienia (prawdopodobnie, gdyż firma nie udziela podobnych informacji) 75% kukurydzy, 15% żyta i 10% słodowanego jęczmienia. Jubileuszowy bourbon starzony był przez 75 miesięcy (lub ponad 6 lat) i prezentowany jest w staroświeckich nieco butelkach. Jim Beam to od lat lider sprzedaży swej kategorii (10,4 mln skrzynek w 2019 roku), górujący nad najbliższym rywalem (Heaven Hill) niemal czterokrotnie.

Aromat: wiśnie, śliwki, wanilia, karmel, miodowe płatki zbożowe, skórka pomarańczowa, cynamon, ziele angielskie, cedrowe pudełko po cygarach i dąb.

Smak: dość łagodny, maślany popcorn, karmel, wanilia, toffi, rodzynki, dżem pomarańczowy, biały pieprz, cynamon i wyprażony dąb.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, mlecznej czekolady, skórki pomarańczowej, cynamonu i dębu.