Giffard Crème Cacao Brun (Kakao brązowe) likier barmański /25%/0,7l

Marka Giffard debiutowała w 1885 roku likierem Menthe-Pastille, którego formułę opracował farmaceuta i właściciel apteki w Angers, Émile Giffard.

Wkrótce Giffard porzucił profesję aptekarza i zakupił małą destylarnię, a założona przez niego firma do dziś pozostaje w rękach rodziny i zarządzana jest przez praprawnuków, rodzeństwo Bruno i Edith Giffard. Ich kolekcja likierów i syropów barmańskich jest równie unikatowa, co i zróżnicowana, znajdujemy tam zarówno klasyczne Cassis czy Curaçao Triple Sec, jak i bardzo nowatorskie Banane du Brèsil oraz Pamplemousse. Sztandarowym produktem firmy pozostaje Menthe-Pastille, reszta zgrupowana jest w trzech kategoriach: Premium, Specialty oraz syropy. W kategorii Specialty znajdujemy klasyczne likiery oraz kremy owocowe, te ostatnie butelkowane z niższą zawartością alkoholu przy podwyższonej zawartości cukru.

Kluczem do wysokiej jakości produktów Giffarda jest ponad 130-letnia tradycja rodzinna oraz doświadczenie w maceracji świeżych owoców i ziół oraz wdrażanie nowych technik najbardziej właściwych dla danej odmiany.

Giffard Crème de Cacao Brun powstaje w wyniku maceracji pokruszonych ziaren kakao. Likier ma ciemno brązową barwę i uwalnia silne nuty kakao uzupełnione wanilią i mleczną czekoladą. Serwujemy z kruszonym lodem lub w polecanym przez Giffarda koktajlu Mulata Daïquiri (Crème du Cacao brązowy i biały, starzony rum, syrop cukrowy i sok z limonek).