Jura Bourbon Cask / 40% / 0,7l

W ostatnich latach whisky z Jury przeżywa nieprawdopodobny wzrost popularności. W ciągu ostatniej dekady jej sprzedaż wzrosła z niespełna 400 tys. butelek do przeszło 2 mln.

Co więcej, tamtejsza whisky to dziś najpopularniejszy single malt w Wielkiej Brytanii, wyprzedzający dotychczasowych liderów – Glenfiddicha i Glenmorangie. Na pewno złożyła się na to mądra strategia marketingowa, ale również poprawa jakości samej whisky – na przełomie stuleci w magazynach Jury spoczywała spora ilość pośledniej jakości destylatów, które przelano do świeżych beczek z amerykańskiego dębu. Kolejnym etapem było zbudowanie atrakcyjnej oferty handlowej. Prezentowana tu Jura Bourbon Cask debiutowała w 2022 roku i pozostaje wstępem do podstawowej oferty destylarni. Ta młoda whisky starzona była w beczkach po bourbonie, dąb amerykański.

Aromat: świeży, wanilia, karmel, mleczne krówki, wiórki kokosowe, gotowane jabłka i gruszki, odrobina cynamonu i dębowych wiórów.

Smak: miodowe płatki śniadaniowe, karmel, ciasteczka maślane, morele, gruszki, pieczone jabłka poprószone brązowym cukrem, cynamon i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, cynamonu, odrobiną kakao w proszku i wyprażonego dębu.