Jura Boutique Barrels (Sherry), 1993 Vintage /54%/0,7l
Szkocja- W 2010 roku Jura Distillery zaproponowała nową linię whisky Boutique Barrels, a w niej trzy edycje rocznikowe – 1993, 1995 i 1999.
Opis produktu
W 2010 roku Jura Distillery zaproponowała nową linię whisky Boutique Barrels, a w niej trzy edycje rocznikowe – 1993, 1995 i 1999.
Wszystkie trzy były edycjami single cask, a producent chciał zaprezentować style whisky, które może wyprodukować. Najstarsza w zestawieniu, 1993 Vintage, starzona była do 2002 roku w beczce z białego amerykańskiego dębu, po czym przelana do beczki po sherry Oloroso pochodzącej z bodegi Gonzales Byass. Whisky rozlano bez filtracji na zimno i z naturalną zawartością alkoholu 54%, a edycja składała się z 300 butelek.
Aromat: bogaty, z silnymi tonami sherry, miód, masło orzechowe, świeżo zmielona kawa, rodzynki, maliny, ślady imbiru i pieprzu i nutka eukaliptusa.
Smak: bogaty i słodki, wiórki kokosowe, miód, mus malinowy, marcepan, puszkowany ananas, pomarańcze, suszone śliwki, morele, nuty kakao i imbiru.
Finisz: długi, silne tony owocowe i sherry, pieprz i gorzka czekolada.