Jura Red Wine Cask Finish / 40%/ 0,7l + miniaturka Jura 12YO / 40% / 0,05l

Jura Distillery to prawdziwy fenomen XXI wieku. Gorzelnia wznowiła destylację w 1963 roku, po 60-letniej przerwie, a single malt Isle of Jura debiutował w 1974 roku nie odnosząc większego sukcesu.

Na przełomie stuleci w magazynach Jury spoczywała spora ilość pośledniej jakości destylatów, które postanowiono przelać do świeżych beczek po bourbonie. W ciągu kilku lat pojawiły się nowe edycje, a sprzedaż marki wzrosła niemal sześciokrotnie i obecnie przekracza 2 mln butelek. Prezentowana tu Jura red Wine Cask Finish to część nowej serii „Cask Editions”, która ma ukazywać nowe oblicza tego wyspiarskiego single malta. Po maturacji w beczkach z amerykańskiego dębu whisky trafiła na okres od 18 do 24 miesięcy do beczek po czerwonym winie.

Aromat: jagody, jeżyny, maliny, sułtanki, słodkie pieczywo, wanilia, karmel, odrobina kandyzowanego imbiru, ślady skóry i dębu.

Smak: dżem wielojagodowy, skórka pomarańczowa, śliwki, cappuccino, miód, wanilia, szczypta ziela angielskiego, sosnowe igły i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami mieszanych jagód, wanilii, cynamonu, rodzynek, białego pieprzu i dębu.