Jura French Oak Special Wood Series / 42%/ 0,7l + miniaturka Jura 12YO / 40% / 0,05l

W ciągu ostatniej dekady Jura Distillery zbudowała niezwykle atrakcyjną ofertę handlową, co przekłada się na sprzedaż przeszło 2 mln butelek rocznie. Zbudowana w 1810 roku destylarnia nie odnosiła sukcesów przez ponad 150 lat. W 1901 roku usunięto z niej sprzęt destylacyjny i dopiero po 60 latach odbudowana i na nowo wyposażona wznowiła destylację. Od 1993 roku należy do spółki Whyte & Mackay i produkuje rocznie ponad 2 mln litrów destylatu. „Special Wood Series”, jedna z ostatnich propozycji firmy, honoruje wpływ różnych odmian dębu na finalną paletę whisky. Prezentujemy tu Jurę French Oak, edycję opartą na whisky starzonej w beczkach po bourbonie i finiszowanej w beczkach z francuskiego dębu (Quercus robur). Ta długowieczna odmiana występuje głównie w centralnej Francji, a finiszowanie destylatu w podobnych beczkach wzbogaca go subtelną pikanterią.

Aromat: owocowo-floralny, bukiet polnych kwiatów, jabłka, gruszki, brzoskwinie, karmel, syrop klonowy, wanilia, biały pieprz, cynamon, nuty skóry i dębu.

Smak: wanilia, mleczne krówki, karmel, cappuccino, jabłka, nektarynki, konfitura limonowa, ziele angielskie, biały pieprz, dąb i odrobina trawy cytrynowej.

Finisz: średnio długi i dość pikantny, z nutami wanilii, cynamonu, białego pieprzu, goździków, prażonych orzeszków i dębowych tanin.