Fettercairn 8-letni, Premier Barrel / 46% / 0,7l

Premier Barrel Selection z portfela spółki Douglas Laing & Co. to jedna z najefektowniej konfekcjonowanych linii whisky.

Trafia na rynek w staromodnych, kamionkowych karafkach, zawsze opatrzonych krótką strofą odnoszącą się do konkretnej whisky i wyrażoną przy użyciu aliteracji. Wszystkie whisky w serii Premier Barrel rozlewane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno i z mocą 46% abv. Prezentowany tu Fettercairn 8 years old to whisky starzona w beczce typu hogshead ponownego napełnienia. Jej zawartość przełożyła się na 405 butelek (a właściwie kamionek). Fettercairn Distillery ma siedzibę we wschodnim Highlands, a tamtejszy single malt jest kluczowym komponentem blendów Whyte & Mackay.

Aromat: jęczmienny słód, świeżo skoszona trawa, jabłka, wanilia, babka biszkoptowa, nuty cynamonu, kardamonu i dębu.

Smak: słodkie płatki śniadaniowe, jabłka, brzoskwinie, wanilia, miód, ciasteczka maślane, mleczne krówki, biały pieprz, cynamon i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami płatków śniadaniowych, wanilii, pieczonych jabłek, białego pieprzu, imbiru i dębu.