Teaninich 12-letni (D.2007, B.2019) Douglas Laing’s Old Particular /48,4%/ 0,7l
Szkocja- Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Opis produktu
Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Jest ona odpowiednikiem serii Old Malt Cask, która należy do nowo powstałej spółki Hunter Laing & Co i której prezesuje Stewart. Old Particular obejmuje whisky single malt i single grain butelkowane w wersji single cask. Prezentowany tu Teaninich 12 years old to whisky wydestylowana w październiku 2007 roku i starzona w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (nr DL 13783). Butelkowana w grudniu 2019 roku z zawartością alkoholu 48,4% i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 324 butelek. Zakończona w 2015 roku rozbudowa zdublowała potencjał Teaninich Distillery do 10,2 mln litrów spirytusu rocznie.
Aromat: słodkie płatki zbożowe, wanilia, ciasteczka maślane, cappuccino, skórka cytrynowa, grapefruity, agrest, odrobina białego pieprzu i listek mięty.
Smak: wanilia, grzanka z masłem, morele, nektarynki, melon spadziowy, mleczne krówki, trawa cytrynowa, nuty lukrecji i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, mlecznej czekolady, cytrusów, wiórków kokosowych, białego pieprzu, siana i dębu.