Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Jest ona odpowiednikiem serii Old Malt Cask, która należy do nowo powstałej spółki Hunter Laing & Co i której prezesuje Stewart. Old Particular obejmuje whisky single malt i single grain butelkowane w wersji single cask. Prezentowana tu Royal Brackla 12 years old to whisky wydestylowana w czerwcu 2009 roku i starzona w dziewiczej dębowej beczce typu hogshead (nr DL 15434). Butelkowana w listopadzie 2021 roku z naturalną barwą, zawartością alkoholu 48,4% i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 369 butelek.
Aromat: wanilia, karmel, landryny owocowe, maliny, truskawki, prażone orzeszki ziemne, odrobina cynamonu i goździków i wyprażony dąb.
Smak: krem waniliowy, brązowy cukier, mleczne krówki, dżem wieloowocowy, tarta brzoskwiniowa, cappuccino, cynamon i wyprażony dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami sorbetu truskawkowego, wanilii, brązowego cukru, słodkiego pieczywa, cynamonu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 48,4% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |