Aberfeldy 8-letnia (D.2012, B.2021) Provenance / 46%/ 0,7l

Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.

W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę  destylarnia. Prezentowana tu Aberfeldy, destylacja wrzesień 2012, spędziła ponad 8 lat w ponownie napełnionej beczce po bourbonie nr DL 15275. Butelkowana w sierpniu 2021 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 320 butelek.

Aromat: owocowy, jabłka, brzoskwinie, skórka pomarańczowa, ciasteczka maślane, wanilia, miód, mleczne krówki, cappuccino, szczypta cynamonu i dąb.

Smak: wanilia, miód, babka drożdżowa, mleczna czekolada, sułtanki, banany, jabłka, kandyzowany imbir i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, mlecznej czekolady, letnich owoców, odrobiną korzennych przypraw i dębu.