Blair Athol 10-letnia (D.2011, B.2022) Provenance / 46%/ 0,7l

Spółka Douglas Laing & Co. przez ponad 40 lat była własnością braci Freda i Stewarta Laingów.

W 2013 roku bracia podzielili między sobą jej aktywa i rozpoczęli własną działalność. Seria Provenance pozostała w portfelu Douglas Laing & Co. należącej dziś do Freda. Początek 2015 roku przyniósł zmianę szaty graficznej – o ile poprzednia prezentacja odnosiła się do pory roku, obecna podkreśla region, w którym ma siedzibę  destylarnia. Prezentowany tu Blair Athol, destylacja wrzesień 2011, spędził ponad 10 lat w ponownie napełnionej beczce po bourbonie nr DL 15569. Butelkowana w lutym 2022 bez dodatku substancji koloryzujących i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 325 butelek.

Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, brązowy cukier, jabłka, skórka cytrynowa, babka biszkoptowa, sproszkowany imbir, szczypta cynamonu i dąb.

Smak: wanilia, landryny owocowe, maślany croissant, jabłka, śliwki, winogrona, kandyzowany imbir, goździki i dąb

Finisz: średnio długi, z nutami prażonego ziarna, brązowego cukru, słodkiego pieczywa, cynamonu, imbiru i dębu.