W kwietniu 2018 roku słynny niezależny wydawca whisky, działająca od 1895 roku spółka Gordon & MacPhail, zredukowała ilość swych „serii wydawniczych” z czternastu do pięciu.
Wśród szczęśliwej piątki znalazła się „Connoisseurs Choice” w naszej opinii najbardziej rozpoznawalna seria Gordon & MacPhail, wprowadzona na rynek w latach 60. przez George’a Urquharta. Obecnie znajdujemy w niej edycje single cask butelkowane z mocą beczki. Prezentowany tu Mortlach włączony został do serii 26 stycznia 2021 jako Batch # 21/001. Whisky wydestylowana w 1987 roku spędziła przeszło trzy dekady w ponownie napełnionej beczce po sherry typu hogshead nr 426, butelkowana zaś była w mocy beczki (55,6% abv) i bez filtracji na zimno w edycji liczącej 182 butelki. (Nota degustacyjna G&M.)
Aromat: świąteczne przyprawy i bogaty w bakalie keks przeplecione nutami cytrusów, a za nimi kakao w proszku oraz miód spadziowy.
Smak: duszone czerwone jagody, skórka pomarańczowa i gałka muszkatołowa w połączeniu z gorzką czekoladą i słodowymi biszkoptami równoważone mieszanką suszonych ziół.
Finisz: średnio długi, z nutami prażonych orzechów oraz elegancką goryczką dębu.
| Zawartość alkoholu: | 55,6% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
