Mortlach 33-letni (D.1988, B.2021) Connoisseurs Choice / 53,8%/ 0,7l
Szkocja- Seria Connoisseurs Choice to „dziecko” George’a Urquharta, przedstawiciela drugiej generacji rodziny, właścicieli spółki Gordon & MacPhail, a przy tym wielkiego wizjonera whisky.
Opis produktu
Seria Connoisseurs Choice to „dziecko” George’a Urquharta, przedstawiciela drugiej generacji rodziny, właścicieli spółki Gordon & MacPhail, a przy tym wielkiego wizjonera whisky.
Od 1968 roku w serii gościło niemal sto destylarni, które łącznie zaprezentowały bez mała 2 tys. edycji. W 2018 roku spółka zmieniła szatę graficzną Connoisseurs Choice nadając jej bardziej współczesny, elegancki wygląd a także włączyła do niej wersje cask strength i wood finishes. Prezentowany tu Mortlach, wydestylowany w 1988 roku spędził 33 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr 4594 (dąb amerykański), butelkowany zaś był w mocy beczki (53,8% abv) i bez filtracji na zimno jako batch 22/002 w listopadzie 2021 roku. Edycja liczyła 213 butelek. (Nota producenta.)
Aromat: dojrzałe czerwone jabłka, klementynki i plaster miodu; w drugiej fali słodki brązowy cukier, arbuz i ślad grapefruita.
Smak: cytrynowy sorbet i duszone gruszki, bezy, tarta cytrynowa i szczypta czarnego pieprzu.
Finisz: średnio długi, z nutami cytrusów i subtelną pikanterią.