Linkwood 25-letni Distillery Labels Gordon & MacPhail / 46% / 0,7l

W kwietniu 2018 roku słynny niezależny wydawca whisky, działająca od 1895 roku spółka Gordon & MacPhail, zapowiedziała redukcję swych „serii wydawniczych” z czternastu do pięciu.

Wśród wybranej piątki znalazła się „Distillery Labels”, historyczna seria, składająca się oryginalnie z single maltów, na których licencję dystrybucyjną posiadała Gordon & MacPhail. Prezentowany tu Linkwood 25 years old to whisky starzona w beczkach po sherry pierwszego i ponownego napełnienia butelkowana jesienią 2020 roku (zawartość alkoholu została wówczas podniesiona z 43 do 46% abv). Dzięki wieloletniej współpracy z destylarniami G&M z reguły zakupuje świeży destylat i poddaje go maturacji we własnych magazynach w Elgin.

Aromat: subtelne nuty sherry, mleczna czekolada, rodzynki, duszone jabłka i gruszki, skórka pomarańczowa, miód, karmel, prażone ziarna sezamowe, cynamon, goździki i ślad żywicy sosnowej.

Smak: słodki, owocowy, melon spadziowy, suszone figi i daktyle, wiśnie, rodzynki w czekoladzie, toffi, mokka, kandyzowany imbir, trochę cynamonu i goździków.

Finisz: dość długi, z nutami czekolady, miodu, nugatu, dżemu z gorzkich pomarańczy, cynamonu, imbiru i dębu.