Connoisseurs Choice to jedna z najstarszych serii whisky z portfela Gordon & MacPhail.
Debiutowała w połowie lat 60. kiedy większość szkockich destylarni słodowych produkowała na potrzeby firm kupażujących, nie rozważając nawet promocji swych whisky w wersji single malt. Dziś, przeszło pół wieku później, Connoisseurs Choice ciągle z powodzeniem konkuruje na rynku single maltów i ma swych oddanych wielbicieli. Prezentowany tu Dailuaine wydestylowany w 1963 roku, wkrótce po zainstalowaniu trzeciej pary alembików, starzony był przez niemal dwie dekady lat w dębowych beczkach po sherry i po bourbonie, z przewagą tych pierwszych. Do 1983 roku Dailuaine Distillery sama słodowała jęczmień.
Aromat: poszycie leśne, miód, wanilia, suszone śliwki i wiśnie, skórka pomarańczowa, jabłka, kakao w proszku, nuty wosku i sosnowych igieł.
Smak: miękki, suszone figi i daktyle, wiśnie w czekoladzie, wanilia, miód, toffi, prażone migdały, szczypta ziołowych przypraw i trochę dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami prażonych migdałów, miodu, karmelu, suszonych owoców, suchych ziół i dębu.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Rocznik: | 1963 |
Wiek / lata leżakowania: | 19 |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |