The Macallan 18-letni (D.1970, B.1988) / 43%/ 0,75l
Szkocja- W latach 80. ubiegłego stulecia The Macallan uznawany był za modelową whisky, do której spora grupa konsumentów odnosiła inne single malty.
Opis produktu
W latach 80. ubiegłego stulecia The Macallan uznawany był za modelową whisky, do której spora grupa konsumentów odnosiła inne single malty.
Macallan 18 years old debiutował w 1984 roku, kiedy marka już doświadczała popularności poza Szkocją. Była to whisky destylowana w 1965 roku i przez kolejne 20 lat wersja 18-letnia będzie butelkowana z oznaczeniem roku destylacji. W 2004 roku debiutowały inne 18-latki: Fine Oak, łącząca The Macallana starzonego w beczkach po sherry i po bourbonie oraz Sherry Oak już bez określenia rocznikowego. Prezentowany tu The Macallan to edycja z 1988 roku butelkowana dla włoskiego importera Giovinetti & Figli. Whisky wydestylowana w 1970 starzona była wyłącznie w beczkach po sherry z hiszpańskiego dębu.
Aromat: gorzka czekolada, świeżo zmielona kawa, toffi, rodzynki nasączone rumem, czarne wiśnie, czarny pieprz, tytoń, wilgotna ziemia, żywica sosnowa i dąb nasiąknięty sherry.
Smak: suszone śliwki i wiśnie, dżem z gorzkich pomarańczy, kakao w proszku, miód, karmel, pieprz, szczypta cynamonu, skóra, dąb nasiąknięty sherry i ślad torfu.
Finisz: długi, z nutami gorzkiej czekolady, ciemnych suszonych owoców, tytoniu, skóry i zanikającym śladem torfowego dymu.