W 1923 roku Emile Perrier zaadaptował budynki XIX-wiecznego młyna wodnego na działalność destylacyjną.
Od tego czasu pięć pokoleń rodziny zajmuje się produkcją wysokiej jakości napojów alkoholowych, obecnie w jej ofercie znajdują się: koniak, wódka, gin i rum. W 2017 roku Jean-Michel Naud wraz z zięciem Robertem Perrier, odbudowali destylarnię. Koniaki Naud destylowane są z gron Ugni Blanc i Colombard pochodzących z najlepszych winnic okręgów uprawy. W przypadku prezentowanego tu Naud XO są to Grande Champagne i Petite Champagne, zaś eaux-de-vie starzono w legendarnej piwnicy Naud Paradis Cellar. W 2018 roku koniak ten zdobył srebrny medal podczas International Wine & Spirits Competition.
Aromat: bogaty, choć delikatny, kandyzowana skórka pomarańczowa, suszone śliwki, cynamon, kmin, bukiet suchych kwiatów, wypolerowana skóra i dąb.
Smak: złożony, dżem z gorzkich pomarańczy, suszone śliwki i gruszki, orzechy laskowe, cynamon, gałka muszkatołowa, nuty tytoniu, skóry i dębu.
Finisz: długi, z nutami suszonych śliwek, rodzynek, skórki pomarańczowej, kakao, gałki muszkatołowej, skóry i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Cognac |
