Tamdhu 8-letni The MacPhail’s Collection (Bottled 2000) /40%/ 0,7l

The MacPhail’s Collection to niewielka linia single malt whisky z portfela spółki Gordon & MacPhail zakończona w 2018 roku.

W jej skład wchodziły whisky z reguły młode, starzone przez 8 do 10 lat, i przyjazne każdemu podniebieniu. Prezentowana tu 8-letnia Tamdhu, wydanie z 2000 roku, zestawiona z destylatów starzonych w beczkach ponownego napełnienia po sherry i bourbonie, jest niewątpliwie taką whisky. Destylarnia ma siedzibę w Speyside i wyposażona w trzy pary alembików może wyprodukować 4 mln litrów destylatu rocznie. Od 2011 roku należy do spółki Ian Macleod Distillers. Whisky Tamdhu znajdujemy w formułach wszystkich blendów z portfela Ian Macleod, jak również The Famous Grouse i Cutty Sark.

Aromat: lekki i świeży, wiosenna łąka, brzoskwinie, jabłka, słodkie płatki śniadaniowe, toffi, miód, wanilia, babka drożdżowa, kakao i ślad świeżych ziół.

Smak: łagodny, wanilia, mleczne krówki, mleczna czekolada, jabłka, nektarynki, banany, prażone orzeszki ziemne, dąb i szczypta białego pieprzu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, toffi, kakao, skórki pomarańczowej, rodzynek, pieprzu i dębu.