Kopke Colheita 1941 Porto / 20% / 0,75l

Kopke Colheita 1941 Porto / 20% / 0,75l

  • Klasa Colheita oznacza, że winogrona pochodzą tylko z jednego rocznika. Maceracja na skórkach pozwala wydobyć wszystkie najlepsze cechy, a ciągłe ubijanie podczas fermentacji w kontrolowanej temperaturze, wzmacnia smaki i aromaty.
2 780,00 zł
brutto / szt.
Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: / szt.
Cena regularna: / szt.
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Sprawdź dostępność w sklepie stacjonarnym
Kopke Colheita 1941 Porto / 20% / 0,75l
Kopke Colheita 1941 Porto / 20% / 0,75l
Bezpieczne zakupy

Opis produktu

Początki marki sięgają roku 1636, kiedy to Nicolau Kopkë osiedlił się w Portugalii jako konsul generalny Hanzy. Dwa lata później na rynek trafiły pierwsze butelki wina. Kolejnym ważnym etapem był zakup posiadłości w roku 1781 i rozpoczęcie własnej produkcji, nie bazując na dostawach od zewnętrznych plantatorów winorośli jak dotychczas. Z biegiem lat porto stało się głównym przedmiotem zainteresowania w firmie i położono nacisk na rozwój właśnie tej kategorii win. Ważny moment nastąpił w roku 1828, kiedy podczas wojny domowej prawnuk założyciela, Cristiano Nicolau Kopkë, stanął po stronie Partii Liberalnej, scalając tym samym rodzinę i firmę, ustanawiając wartości, które towarzyszą jej do dnia dzisiejszego.

W 1922 roku firma przejęła Quinta de São Luiz i przeniosła tam całą swoją produkcję win w apelacji DOC Douro. Do dzisiaj wina Kopke cieszą się niesłabnącym uznaniem na całym świecie, gdyż pomimo wielu innowacji wprowadzanych w produkcji przez całe dziesięciolecia, firma nadal bazuje na swoim dziedzictwie i tradycji. Warto dodać, że Kopke jest najstarszym domem porto.

Winogrona użyte do produkcji były zbierane ręcznie, odszypułkowywane i delikatnie wyciskane. Klasa Colheita oznacza, że winogrona pochodzą tylko z jednego rocznika.  Maceracja na skórkach pozwala wydobyć wszystkie najlepsze cechy, a ciągłe ubijanie podczas fermentacji w kontrolowanej temperaturze, wzmacnia smaki i aromaty. Leżakuje w beczkach dębowych nie krócej niż 7 lat. Posiada jasny, bursztynowy kolor. W nosie jest bardzo gładkie i harmonijne, ale też pełne i zdecydowane. Urzeka aromatami orzechów laskowych i wanilii, podszytymi nutami drewnianymi. Na podniebieniu jest bardzo skoncentrowane, wyraziste i spójne, z gracją rozwija się w kierunku nut orzechowych z delikatnym akcentem suszonych owoców. Finisz jest długi i bardzo trwały.

Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 12-14 stopni. Doskonałe, aby cieszyć się nim pitym solo, ale w połączeniach kulinarnych ciekawie wypadnie z deserami na bazie karmelu i czekolady, dodatki suszonych owoców również będą mile widziane. Dobrze zaprezentuje się także ze średnio aromatycznymi serami.

Dane szczegółowe

Marka
Kod producenta
5601194701879
Szczepy
Touriga Nacional
Touriga Franca
Tempranillo
Region produkcji
Douro
Kraj pochodzenia wina
Portugalia
Typy wina
Wzmacniane
Półsłodkie
Zawartość alkoholu
20%
Pojemność
0,75l
Kategorie win i szampanów
Sherry / Porto / Pozostałe Wina Wzmacniane
Kategoria
Porto
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel