Nazwa Glenfarclas przekłada się z gaelickiego na „dolinę zielonych traw”. Destylarnia powstała w 1836 roku, a od 1865 należy do rodziny Grantów.
Glenfarclas jest jedną z garstki destylarni starzejących większość destylatów w beczkach po sherry i nie stosujących świeżych beczek po bourbonie. Wersja 12-letnia znajduje się w podstawowej ofercie firmy od dziesięcioleci i porównując ją z 10-letnią siostrą obserwujemy nieco większy wpływ beczki na paletę destylatu. Prezentowana tutaj pochodzi z końca XX lub początku XXI wieku.
Aromat: świeży, owocowo-korzenny z dość silnymi nutami sherry, orzechy laskowe, dżem z gorzkich pomarańczy, suszone śliwki, cynamon, dąb i lekka nuta dymna.
Smak: głęboki i kompleksowy z wyraźnymi nutami sherry, suszone śliwki i figi, cynamon, gałka muszkatołowa, dąb nasączony sherry i nieco torfu.
Finisz: długi, owocowy i korzenny z nutami dębu, suszonych owoców i torfowego dymu.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |