Fèis Ìle (Islay Festiwal Whisky i Muzyki) to coroczna impreza organizowana przez mieszkańców wyspy od 1986 roku.
Promuje ona Islay, jej kulturę i historyczne dziedzictwo. Każda z miejscowych destylarni bierze aktywny udział w imprezie, z reguły honorując przybyłych gości możliwością zakupu limitowanej, okolicznościowej edycji whisky. W 2022 roku Bunnahabhain Distillery przygotowała aż trzy festiwalowe edycje: Abhainn Araig, 1998 Calvados Cask Finish i Moine Tokaji Finish. Pierwsza z nich nosi nazwę rzeki Araig (dopływu Margadale), z której destylarnia czerpie wodę do produkcji. Whisky ta jest kupażem destylatów starzonych w malutkich beczkach typu „octave” po sherry Pedro Ximénez (dąb europejski) oraz w beczkach po bourbonie. Trunek butelkowano z mocą 50,8% abv bez filtracji na zimno.
Aromat: wyraźne nuty sherry, rodzynki i sułtanki, suszone daktyle, orzechy włoskie, mleczna czekolada, toffi, imbir w proszku i cedrowe pudełko po cygarach.
Smak: bogaty i aksamitny, mleczna czekolada, krem waniliowy, rodzynki nasiąknięte sherry, mus malinowy, skórka pomarańczowa, orzechy prażone w miodzie, kropla balsamicznego winegretu i ślad dębu.
Finisz: dość długi, z nutami słodkiego suszu owocowego, toffi, mlecznej czekolady, cynamonu, sherry i dębu.
Zawartość alkoholu: | 50,8% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |