Bunnahabhain 27-letni (D.1991, B.2019) Old Malt Cask / 50% / 0,7
Szkocja- Prezentowany tu Bunnahabhain, wydestylowany w listopadzie 1991, kiedy destylarnia ciągle należała do spółki Highland Distillers Ltd. spędził 27 lat w beczce typu hogshead ponownego napełnienia (nr HL 17325).
Opis produktu
Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40 latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie. Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowany tu Bunnahabhain, wydestylowany w listopadzie 1991, kiedy destylarnia ciągle należała do spółki Highland Distillers Ltd. spędził 27 lat w beczce typu hogshead ponownego napełnienia (nr HL 17325). Butelkowany w październiku 2019 bez filtracji na zimno, z zawartością alkoholu 50%, w edycji liczącej 209 butelek.
Aromat: karmel, wanilia, odrobina marcepanu, skórka pomarańczowa, nektarynki, sałatka z morskich wodorostów, zielona herbata, pieprz cytrynowy, nuty wosku i dębu.
Smak: dość słodki, miód, wanilia, mleczne krówki, mleczna czekolada, jabłka, agrest, renklody, trawa cytrynowa, dąb i szczypta morskiej soli.
Finisz: dość długi, z nutami grapefruitów, cytryn, wanilii, ziela angielskiego, trawy cytrynowej, szczyptą pieprzu i dębu.