Bunnahabhain Aonadh 10-letni (D.2011, B.2021) Limited Release / 56,2% / 0,7l
Szkocja- Bunnahabhain Distillery z siedzibą na wyspie Islay powstała w 1881 roku. Od 2003 roku destylarnia należy do spółki Burn Stewart Distillers, której aktywa 10 lat późnej przejęła południowo-afrykańska grupa Distell.
Opis produktu
Bunnahabhain Distillery z siedzibą na wyspie Islay powstała w 1881 roku. Od 2003 roku destylarnia należy do spółki Burn Stewart Distillers, której aktywa 10 lat późnej przejęła południowo-afrykańska grupa Distell.
Tę ostatnią, z kolei zakupił w końcu 2021 roku Heineken za 2,2 mld euro. Zakład wyposażony jest w dwie pary alembików produkuje 2,7 mln litrów destylatu rocznie, z czego ok. 35% o profilu dymno-torfowym. Bunnahabhain Aonadh 10 years old trafił na rynek jesienią 2021 roku. Jest to kupaż whisky wydestylowanej w lutym 2011, starzonej w beczkach po sherry oraz starzonej w beczkach ponownego napełnienia i finiszowanej w beczkach po porto. Whisky butelkowano w wersji cask strength (56,2% abv) w edycji limitowanej do 14,088 butelek. Słowo „Aonadh” oznacza w gaelickim „związek”.
Aromat: morska bryza i jesienne liście, leśne jagody, krem waniliowy, karmel, toffi, kakao, cynamon, tytoń fajkowy, nuty skóry i dębu.
Smak: dżem wielojagodowy, gorzka czekolada, rodzynki, prażone orzechy, karmel z solą, czarny pieprz, kropla balsamicznego winegretu i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami gorzkiej czekolady, czarnego pieprzu, ciemnych jagód, odrobiną tytoniu i dębu.