Calvados Papidoux Fine / 40% / 0,7l
- Calvados Papidoux stworzony w gorzelni Cormeilles. Do jego produkcji używa się różnych odmian jabłek.
Opis produktu
Calvados Papidoux stworzony w gorzelni Cormeilles. Do jego produkcji używa się różnych odmian jabłek.
Zbiory zaczynają się we wrześniu i trwają do momentu nadejścia pierwszych mrozów. Po wyselekcjonowaniu jabłek, następuje ich fermentacja, nie krótsza niż miesiąc. Następnie po dwukrotnej destylacji, alkohol umieszczany jest w specjalnie do tego przygotowanych beczkach. Wersja Fine leżakowała 3 lata. Marka Papidoux cieszy się ogromnym powodzeniem we Francji oraz poza jej granicami. Szczególnie Niemcy, które są drugim rynkiem na świecie, pod względem konsumpcji Calvadosu. Papidoux może pochwalić się blisko 80% udziałem w tym segmencie.
Doskonale sprawdza się jako aperitif lub jako digestif, w temperaturze pokojowej lub lekko schłodzone, również jako baza do koktajli.
Kolor: złocisty
Aromat: skórka jabłka, sosna, trawa
Smak: miód, kardamon, kandyzowany imbir
Finisz: krótki łagodny, toffi, biały pieprz