Laphroaig 10-letni / 40% / 0,7l

Laphroaig Distillery produkuje whisky niemal nieprzerwanie od dwustu lat. Tamtejszy single malt to niekwestionowany lider sprzedaży regionu Islay, z wynikiem 3,2 mln butelek rocznie.

Gorzelnia sama produkuje słód, aczkolwiek własna słodownia pokrywa zaledwie 15% zapotrzebowania, pozostałe 85% dostarcza Port Ellen Maltings. Ziarno słodowane na miejscu wykazuje koncentrację związków fenolu do 60 ppm, słodowane z kolei w Port Ellen od 35 do 45 ppm. Laphroaig 10 years old figuruje w podstawowej ofercie firmy od dziesięcioleci. Wielu uważa go za „klasyka z wyspy Islay”, o silnych nutach dymno-torfowych i nutą solanki, skrywających słodycz wanilii i świeżych owoców. Emerytowany mistrz destylacji Laphroaiga, Iain Henderson zwykł mawiać o swej whisky: „kochaj ją lub nienawidź, ale nie odmawiaj jej szansy”.

Aromat: dymno-torfowy, morskie wodorosty, powietrze przesycone jodem, wypalona trawa, jabłka, winogrona, wanilia, ślady pieprzu, dębu i wędzonej ryby.

Smak: fala torfowego dymu, sałatka z morskich wodorostów, ślady smoły i jodyny, płatki śniadaniowe, wanilia, toffi, pieczone jabłka, popiół cygara i dąb.

Finisz: dość długi, dymno-torfowy z dość nieśmiałymi nutami wanilii i karmelu.