Planteray Barbados 2018 / 50,5% / 0,7l
- Dla tych, którzy wierzą, że prawdziwy rum nie starzeje się, a ewoluuje. Ta butelka to brama do podróży w czasie.
Opis produktu
Ten single vintage rum to wyjątkowa butelka, która przenosi smakoszy w klimat Barbadosu z 2018 roku – roku wyjątkowo słonecznego o stabilnych zbiorach trzciny cukrowej. Suchy okres nadał trzcinie intensywną koncentrację słodyczy i kwasowości. Edycja ta powstała z wyselekcjonowanych destylatów pochodzących z kolumny destylacyjnej z destylarni Foursquare, starzonych przez 5 lat w dębowych beczkach po bourbonie i Sherry, a następnie dodatkowo 12 miesięcy w beczkach po winie z Madery – w hołdzie dla tradycji marynarskich szlaków. Końcowe starzenie w beczkach po wzmacnianym winie dodaje egzotycznej głębi – nuty suszonych fig oraz orzecha włoskiego.
Kolor: rubin
Zapach: intensywny, prażone migdały, suszone morele, karmelizowany banan, cynamon, gorzka czekolada, lekka dymność, morska bryza
Smak: miód, tropikalne owoce, gorzkie kakao, orzechy laskowe, ziele angielskie, mineralna świeżość
Finisz: długi, drewno sandałowe, rodzynki w sherry, czarny pieprz