Ben Nevis założona w 1825 roku, to średnich rozmiarów gorzelnia zdolna wyprodukować około 2 mln litrów destylatu rocznie.
W 1989 roku nieczynny od trzech lat zakład zakupiła Nikka Distilling Company i rok później wznowiła destylację. Single malt Ben Nevis jest kluczowym komponentem blendów Nikka, które „konsumują” ponad połowę produkcji destylarni, stąd też jego podaż jest dość ograniczona. Prezentowana tu edycja 18-letnia w serii Douglas Laing’s Old Particular to whisky wydestylowana w listopadzie 2001 roku i starzona w ponownie napełnionej beczce typu hogshead (nr DL 13784). Butelkowana w grudniu 2019 roku z zawartością alkoholu 48,4% i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 273 butelek.
Aromat: wanilia, miód, migdałowe croissanty, marcepan, grzanka z masłem, zielona herbata, nuty żywicy sosnowej, wosku i wilgotnej kredy.
Smak: gruszki, dżem pigwowy, skórka pomarańczowa, wanilia, miód, prażone orzechy i migdały, babka biszkoptowa, szczypta białego pieprzu i ślady dębu.
Finisz: długi, z nutami wanilii, miodu, orzechów, bananów, pomarańczy, cynamonu, goździków i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |